Recette de : Sauce au porto

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 20 cl de porto- 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne- 100 g de beurre

Préparation de la recette :



Faire réduire le porto de moitié. Ajouter la moutarde.
Incorporer le beurre progressivement, en petits morceaux.
Servir aussitôt.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau
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