Recette de : Sauce au porto
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Sauce au porto
- 20 cl de porto- 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne- 100 g de beurrePréparation de la recette Sauce au porto
Faire réduire le porto de moitié. Ajouter la moutarde.
Incorporer le beurre progressivement, en petits morceaux.
Servir aussitôt.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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