Recette de : Sauce au lait de coco (pour poissons)
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Pour 5 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Sauce au lait de coco (pour poissons)
- 50 à 100 ml de lait de coco- sel, poivre- 2 pincées de cumin- 2 cuillères à café de vinaigre balsamique- 1 cuillère à café de sauce sojaPréparation de la recette Sauce au lait de coco (pour poissons)
Après avoir cuit vos filets de poissons, ôter de la poêle. Dégraisser la poêle aves le vinaigre balsamique.
Ajouter les épices, sel, poivre et sauce soja.Puis ajouter le lait de coco.
Mélanger et laisser la sauce se réchauffer.Napper sur les filets de poissons.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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