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Sauce au crabe et mascarpone pour crudités

Name: Sauce au crabe et mascarpone pour crudités
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Sauce au crabe et mascarpone pour crudités

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 5 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 250 g de mascarpone- 2 boîtes de miettes de crabe- quelques olives vertes (au goût)- 1 cuillère à soupe de moutarde- 1 cuillère à soupe de jus de citron- sel et poivre

Préparation de la recette :

Mettre tous les ingrédients dans le bol d'un robot.Mixer le tout.
Goûter et rectifier l'assaisonnement car le goût du mascarpone est assez prononcé.
Ne pas hésiter à bien poivrer et saler.
Servir en apéritif avec des bâtonnets de carottes, feuilles d'endives, bouquets de choux fleurs, tomates cerises...
Ou en entrée dans des tomates creusées ou des demi avocats.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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