Sandwich bacon et basilic

Ingrédients de la recette :

(pour 1 bon gros sandwich) :- ciabatta (une demie ou moins ou plus, en fonction de l'appétit et de la taille du pain à l'achat !)- huile d'olive vierge- moutarde de Dijon- 3 à 4 tranches de bacon- 1 à 2 tomates - feuilles de basilic entières- quelques tranches de fromage à pâte dure (Gouda, Édam, etc.)- feuilles de salade

Préparation de la recette :

Coupez le pain en deux, arrosez-le d'un filet d'huile d'olive et tartinez-le de moutarde.
Cuisez le bacon "à sec", sans ajouter d'huile (ou très très peu si ça attache !)
Coupez les tomates en rondelles, le fromage en tranches et lavez vos feuilles de salade.
Placez le bacon sur le pain moutardé puis les tomates, le basilic entier, le fromage et enfin la salade.
Appuyez bien sur le sandwich pour que la garniture ne s'échappe pas, et vous voilà prêt à savourer un délicieux et méga-gras sandwich (c'est ça qui est bon)!