Les légumes en salade apporte une vraie fraîcheur à la table tout au long de l’année. Tout se marie parfaitement comme un puzzle et donne à la table un air de fête sympathique.
Type de plat : Entrée
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget : €
Ingrédients de la recette :
- 1 avocat - 1 carotte - 4 tomates - 1 salade - 2 branches de menthe - 1 yaourt - 1 citron - 1 poignée de tortillas - 1 pincée de cumin - 1 pincée de paprika
Préparation de la recette :
Emincer l'avocat, râper la carotte, couper les tomates en tout petits cubes, couper la salade en fines lamelles. Mélanger les ingrédients, arroser avec la moitié du jus de citron. préparer la sauce avec 3/4 d'un yaourt, menthe selon le goût, le reste du jus de citron, le zeste du citron. Saupoudrer de cumin et de paprika, ajouter aux légumes. Emiettez une bonne poignée de nachos sur la salade. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.