Recette de : Salade trois couleurs (pomme, tomate et concombre)
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Salade trois couleurs (pomme, tomate et concombre)
(pour 1 saladier) :- 1 concombre- 2 pommes- 2 tomates- 100 g de lardons de saumon fumé- mayonnaise- sauce de sojaPréparation de la recette Salade trois couleurs (pomme, tomate et concombre)
Peler et couper en demi-rondelles très fines le concombre. Faire dégorger avec du gros sel. Peler et émincer les pommes. Les mettre dans le saladier avec environ une cuillère à soupe de mayonnaise. Ajouter le saumon et les tomates coupées en petits cubes.
Essorer le concombre en veillant à ôter le sel et le mettre dans le saladier.
Ajouter un filet de sauce de soja. Mettre au frais.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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