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Salade sucré-salée

Name: Salade sucré-salée
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Salade sucré-salée

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Pour 5 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 salade verte- 2 oeufs durs- 6 grosses fraises- 160 g de surimi - 6 radis- 12 tomates cerises- 12 croûtons- vinaigrette- poivre

Préparation de la recette :

Faire cuire les oeufs durs.
Disposer la salade sur deux assiettes.
Découper les radis en fine tranches, et les poser sur la salade.
Découper 4 fraises en petits cubes, et les mélanger avec la salade.
Découper les 2 autres fraises en fine tranches, pour décorer l'assiette autour.
Disposer les tomates cerises, et le surimi au milieu.
Découper les oeufs, et les poser également sur la salade, avec les croûtons, et poivrer.
Assaisonner avec de la vinaigrette.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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