Recette de : Salade russe (cantons de l’est – belgique)
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 1 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de cuisson : 1 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Salade russe (cantons de l’est – belgique)
(pour 4 personnes) - 8 pommes de terre farineuses (bintjes) cuites- 1 bocal de filets de rollmops au vinaigre- des oeufs durs- des betteraves à l'aigre douce- des cornichons et des petits oignons au vinaigre- 2 à 3 pommes jonagold- des noixPréparation de la recette Salade russe (cantons de l’est – belgique)
Détailler tous les ingrédients (froids) en petits morceaux. Mélanger le tout. Rajouter des betteraves suivant les goûts ou la couleur désirée.
Se déguste froid, avec du pain gris et une sauce mayonnaise.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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