Recette Salade de quinoa aux figues et chèvre
Type de plat : Entrée
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 2 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget : €€
-100 G DE QUINOA
-3 OU 4 FIGUES FRAÎCHES
-5 OU 6 TRANCHES DE BÛCHE DE CHÈVRE
-HUILE D’OLIVE
-VINAIGRE BALSAMIQUE
-SEL POIVRE.
Rincer le quinoa à l’eau froide.
Le faire cuire dans une casserole contenant 2 verres et demi d’eau.
Porter à ébullition pendant 20 minutes.
Egoutter le quinoa.
Rajouter les figues et le chèvre coupés en petits morceaux.
Assaisonnez à votre goût et mélanger doucement.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.