Recette de : Salade qui n’est pas niçoise
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Salade qui n’est pas niçoise
- 125 g de riz- 100 g de thon en boîte- 1 oignon- 1 échalote- 1 poivron- 3 tomates- 3 oeufs durs- 10 radis- 2 cuillères à soupe de mayonnaise- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive- 1 cuillère à soupe de vinaigre- Sel, poivre- Basilic- PersilPréparation de la recette Salade qui n’est pas niçoise
Dans un saladier, faire une vinaigrette avec l'huile, le vinaigre, sel et poivre.Ajouter la mayonnaise et mélanger.
Ajouter le thon, l'oignon, l'échalote coupée en petits morceaux, les radis coupés en rondelles, et les tomates coupées en quartiers.
Faire cuire le riz, et les oeufs durs. Les laisser refroidir, puis ajouter au reste de la préparation.
Tout mélanger, ajouter le persil et le basilic, selon votre convenance.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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