Une recette de Salade poulet mozzarella.
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 35 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 2 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Salade poulet mozzarella
-1 boule de mozzarella-2 tomates-2 filets de Poulet-1 courgettes-1 échalote-1 salade verte-vinaigrette : huile d'olive citron vinaigre balsamique sel poivre basilic.Préparation de la recette Salade poulet mozzarella
Emincer l'échalote et la faire dorer avec un peu d'huile d'olive.Ajouter la courgette en petits cubes.Lorsque la courgette est presque cuite ajouter les filet de poulet émincés saler poivrer.Pendant ce temps couper la mozarrella et les tomates en très petits cubes. Répartir la salade dans de grandes assiettes creuses ajouter les cubes de tomates et de mozzarella puis arroser de vinaigrette. Enfin ajouter la prépartion de poulet et courgettes chaude sur la salade. Servir.C'est un régal !*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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