Recette de : Salade polonaise d’hiver
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Salade polonaise d’hiver
- 1 kg de pommes de terre- 1 saucisson sec- 6 cornichons russes- 4 oeufs durs- 3 endives- 2 cuillères de mayonnaise- 15 cl de vinaigrette toute faitePréparation de la recette Salade polonaise d’hiver
Cuire les pommes de terre à la vapeur.
Dans un grand saladier, couper le saucisson sec, les cornichons, les endives, et les oeufs durs en morceaux.
Rajouter les pommes de terre coupées en dés, encore tièdes.
Mélanger la vinaigrette et la mayonnaise, et l'incorporer dans le saladier.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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