Recette Salade de pâtes au poulet et à la feta
Type de plat : Entrée
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 80 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps de repos : 60 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget : €
-PÂTES TYPE FUSILLI (PETITES PÂTES EN SPIRALE)
-3 OEUFS
-2 GROS MORCEAUX DE BLANC DE POULET CUITS
-FETA EN DÈS (CELLE QUE L’ON TROUVE EN POT QUI BAIGNE DANS L’HUILE ET LES AROMATES)
-QUELQUES FEUILLES DE SALADE TYPE ICEBERG (COEUR DE LAITUE)
-MAYONNAISE À L’ANCIENNE (OU MAYONNAISE CLASSIQUE + MOUTARDE EN GRAINS)
Faites cuire les pâtes al dente (très important) dans de l’eau salé.
Faites cuire les oeufs.
Laissez refroidir.
Découpez les blancs de poulet en dés et les œufs en rondelle.
Mettez tout ça dans les pâtes.
Ajoutez les dès de feta dans les pâtes en les recoupant en plus petit morceaux (goût plus homogène).
Mettez au goût quelques cuillères de mayonnaise à l’ancienne.
Emiettez quelques feuilles de salade sur le tout pour une plus jolie couleur.
Mélangez et remettez au frais 1 bonne heure. Plus c’est frais mieux c’est.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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