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Salade paquianna, épinard, tomate, champignon et chèvre

Name: Salade paquianna, épinard, tomate, champignon et chèvre
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Salade paquianna, épinard, tomate, champignon et chèvre

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Pour 2 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 300 g épinards frais et crus- 150 g tomates cerises- 250 g champignons crus en lamelles- quelques pignons - 100 g de fromage de chèvre frais- huile d'olive- vinaigre balsamique- miel- sel et poivre

Préparation de la recette :

Mélanger bien l'ensemble des ingrédients.
Préparer la vinaigrette en émulsionnant le miel, le vinaigre, l'huile d'olive, du sel et du poivre.
En arroser la salade ou servir à part.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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