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Ingrédients de la recette Salade moscovite
-500 G DE POMMES DE TERRE
-1 CAROTTE OU 2 POUR UN GOÛT + SUCRÉ
-5 OEUFS
-1 CORNICHON FRAIS + 1 CORNICHON SALÉ
-1 OIGNON
-1 TALON DE JAMBON OU 300 G DE BOEUF CUIT
-MAYONNAISE OU CRÈME FRAÎCHE
-1 BRIN DE PERSIL FRAIS DE PRÉFÉRENCE
-250 G DE BOÎTE DE PETITS POIS CUIT
Préparation de la recette Salade moscovite
Cuire les patates les oeufs les carottes et la viande si vous utilisez le boeuf.
Après la cuisson laissez refroidir.
Coupez le tout en tous petits carrés.
Coupez le cornichon en petits carrés et hachez l’oignon.
Mélangez le tout avec les petits pois.
Ajoutez la mayonnaise ou la crème fraîche et mélangez.
Certains mélangent la préparation avec les 2 .
Mangez froid.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
