Recette de : Salade moelleuse aux tons pastels

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Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 32 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 12 minutes

Pour 12 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 70 g de riz blanc cru- 3 courgettes moyennes- 80 g de comté- 2 tranches de jambon blanc- vinaigrette selon votre goût

Préparation de la recette :



Faire cuire le riz, l'égoutter et le passer sous l'eau froide pour le faire refoidir.
Eplucher les courgettes, les raper au robot.
Couper le comté et le jambon en petits morceaux.
Mélanger tous les ingrédients de manière homogène, assaisonner à votre goût.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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