Recette de : Salade merveilleuse à l’avocat
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Salade merveilleuse à l’avocat
- 2 beaux avocats- 4 tomates- 4 tranches de jambon cru (San Daniel ou autre)- 150 g d'olives dénoyautées- 150 g des roquefort- vinaigrette huile d'olive + vinaigre balsamiquePréparation de la recette Salade merveilleuse à l’avocat
Epluchez les tomates après les avoir ébouillantées et coupez-les en tranches.
Coupez l'avocat en cubes et citronnez-le pour éviter le noircissement.
Coupez les olives en deux.
Tranchez le jambon en lanières
Coupez le roquefort en cubes.
Mettre le tout dans un saladier et arrosez de la vinaigrette.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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