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Ingrédients de la recette Salade méditerranéenne au thon
– 1 GROSSE BOÎTE DE THON À L’HUILE
– 6 TOMATES
– 4 POIVRONS ROUGES
– 3 OIGNONS
– 2 CITRONS
– 6 CUILLÈRES À SOUPE D’HUILE D’OLIVE
– 3 CUILLÈRES À SOUPE DE CÂPRES
Préparation de la recette Salade méditerranéenne au thon
Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
Disposer sur une plaque, les tomates, les poivrons et les oignons. Placer le tout au four et faire griller pendant 20 minutes environ.
Peler les tomates et les poivrons. Les couper en dés ainsi que les oignons.
Emietter le thon.
Emulsionner le jus de citron avec l’huile, du sel et du poivre. Ajouter les câpres.
Réunir l’ensemble des ingrédients dans un saladier et arroser de vinaigrette aux câpres.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
