Categories: EntréesFranceLes classiquesOrigineRecettesSalades

Salade lardons – mozza – mâche

Name: Salade lardons – mozza – mâche
Prep time: 12 min
Cook time: 5 min
Total time: 17 min
Yield: 5
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Salade lardons – mozza – mâche

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 17 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 12 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Pour 5 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 7 tomates- 3 boules de mozzarella- 2 paquets de lardons- 2 paquets de mâche

Préparation de la recette :

Couper les tomates en morceaux, la mozzarella en lamelles, laver et égoutter la mâche.
Mettre ces ingrédients dans un saladier.Faire cuire les lardons dans une poêle pendant 5 min à feu vif.
Débarasser les lardons de leur graisse (les essorer dans un sopalin).
Ajouter à la salade.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Carré de chevreuil au miel »

Précédent « Sureau noir