Recette de : Salade gourmande au magret

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Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Pour 2 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 1 barquette de mâche (ou autre salade)- 125 g de roquefort- 150 g de magret de canard séché en tranches- 1 poignée de pignons de pin- vinaigrette selon les goûts

Préparation de la recette :



Mélangez la mâche et la vinaigrette, répartissez-la dans les assiettes.
Disposez dessus les tranches de magrets, le roquefort coupé en dés et les pignons de pin (que l'on peut griller à sec à la poêle).
Servez avec du pain de campagne !

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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