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Ingrédients de la recette Salade fruits-légumes
-2 PÊCHES
-2 POMMES
-1 BANANE
-UNE BOÎTE DE HARICOTS VERTS
-UNE BOÎTE DE MAÏS
-5 POMMES DE TERRE.
Préparation de la recette Salade fruits-légumes
Cuire les pommes de terre dans le four sans la peau pendant 30 minutes à 200°C (thermostat 6).
Puis cuire les haricots verts dans de l’eau salée pendant 10 à 15 minutes selon la grosseur des haricots verts.
Egoutter les haricots verts. Réserver.
Couper les pêches bananes et pommes en petits carrés. Les verser dans de grandes coupelles.
Rajouter par dessus le maïs puis les haricots verts et les pommes de terre coupées en petits morceaux.
Faire une petite vinaigrette pour aller avec ou une sauce à la crème fraîche et saupoudrer d’herbes.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
