Recette de : Salade fraîcheur : poivron – mozzarella – jambon – melon
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Salade fraîcheur : poivron – mozzarella – jambon – melon
- 1 poivron de chaque couleur (jaune, vert, rouge) - 1 melon- 1 mozzarella- du jambon cru, type jambon de Parme- 1 citron- huile d'olive- sel, poivrePréparation de la recette Salade fraîcheur : poivron – mozzarella – jambon – melon
Minimum 2 heures avant de servir, couper les poivrons en fines lamelles et les faire mariner dans l'assaisonnement huile + jus de citron, au frais.
Avant de servir, ajouter le melon coupé en petits cubes, la mozzarella en petits morceaux et le jambon cru en fines lamelles. Saler et poivrer.
Mélanger le tout et bon appétit.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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