Recette de : Salade fraîche concombre pomme et poivron
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Pour 2 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Salade fraîche concombre pomme et poivron
- 1 gros oignon- 2 pommes aigres- 1 poivron rouge- 1 petit concombre- 1 citron- 4 feuilles de menthe- 3 cuillères à soupe d'huile d'olivePréparation de la recette Salade fraîche concombre pomme et poivron
Peler et couper les tomates, l'oignon, les pommes et le concombre en petits dés.
Les mettre dans un plat et assaisonner avec le jus du citron et l'huile d'olive.
Hacher finement la menthe et en saupoudrer la salade.
Laisser macérer au frais durant au moins 15 minutes avant de servir.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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