Recette de : Salade folle à l’italienne
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 5 minutes
Calories : Moyenne Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Salade folle à l’italienne
– 1 sachet de salade mêlée (mâche-roquette)- 30 g de pignons de pin- 80 g de copeaux de parmesan- 2 brins de basilic frais- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique- 1 cuillère à café de moutarde
Préparation de la recette Salade folle à l’italienne
Laver et hâcher les feuilles de basilic (avec des ciseaux dans un verre, ça marche très bien !).
Dans un saladier, mélanger la moutarde, l’huile d’olive, le vinaigre balsamique et le basilic.
Ajouter la salade, les pignons de pin et le parmesan.
Bien mélanger.
Servir aussitôt.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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