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Salade endive poire roquefort

Name: Salade endive poire roquefort
Prep time: 10 min
Cook time: 4 min
Total time: 14 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Salade endive poire roquefort

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 14 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 4 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 4 belles endives- 150 g de roquefort ou tout autre bleu- 2 poires bien mûres

Préparation de la recette :

Après avoir lavé les endives, les couper en tronçons d'un cm.
Couper le fromage en petits dés.De même pour les poires.
Faire un vinaigrette (avec de la moutarde à l'ancienne c'est très sympathique).
Tout mélanger, puis se régaler.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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