Recette de : Salade endive poire roquefort
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 14 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 4 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Salade endive poire roquefort
- 4 belles endives- 150 g de roquefort ou tout autre bleu- 2 poires bien mûresPréparation de la recette Salade endive poire roquefort
Après avoir lavé les endives, les couper en tronçons d'un cm.Couper le fromage en petits dés.De même pour les poires.
Faire un vinaigrette (avec de la moutarde à l'ancienne c'est très sympathique).
Tout mélanger, puis se régaler.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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