Salade d’oranges, figues et raisins aux noix

Ingrédients de la recette :

- 4 oranges- 12 figues- 8 noix- 2 grappes de raisins- 4 citrons- sucre en poudre- rhum

Préparation de la recette :

Nettoyer les figues et les oranges.
Découper un chapeau aux oranges et les vider de leur chair sans abîmer la peau.
Couper les quartiers d'orange en morceaux. Réserver les écorces au frais.
Dans un saladier, faire mariner le sucre, le citron, le rhum, les morceaux d'orange et le raisin pendant 30 minutes. Au bout de ce temps, ajouter les figues et les noix.
Remplir les écorces d'orange de cette salade de fruits et servir.