Recette de : Salade d’oranges du midi
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 40 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Salade d’oranges du midi
- 1 kg d'oranges- 5 petits oignons blancs- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive- 2 cuillères à soupe de vinaigre de Xérès- 1 cuillère à café de moutarde- poivre, selPréparation de la recette Salade d’oranges du midi
Eplucher les oranges puis les couper en rondelles. Les mettre dans un saladier.
Couper les petits oignons blancs en lamelles et les verser dans le saladier.
Préparer la vinaigrette (faite maison c'est meilleur) et l'ajouter aux oranges.
Mettre ensuite le saladier au réfrigerateur au moins 2 heures avant de déguster cette délicieuse entrée.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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