Recette de : Salade d’oranges au parmesan

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Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 35 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 35 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 4 oranges- 1 morceau de parmesan- vinaigre balsamique- sel, poivre

Préparation de la recette :


Peler les oranges en prenant soin de bien enlever toute la peau. Couper les oranges en petits morceaux. Faire des copeaux de parmesan et en râper un peu. Disposer les morceaux d'oranges dans un verre transparent et y déposer des copeaux de parmesan ainsi que du parmesan râpé.Saler, poivrer et verser un filet de vinaigre balsamique.
Réserver au frais pour apprécier toute la fraîcheur de cette salade.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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