Origine

Salade d’été de nectarines et groseilles

Recette de : Salade d’été de nectarines et groseilles

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Calories : Moyenne

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


– 6 nectarines jaunes mûres
– 250 g de groseilles
– le jus d’un citron
– 50 g de sucre en poudre


Préparation de la recette :


Laver et égoutter les groseilles.Peler les nectarines et les couper en petits quartiers (lamelles de 0,5 à 1 cm d’épaisseur maxi).
Disposer tous les fruits dans un plat de service.
Faire un sirop avec le jus de citron et le sucre et verser sur les fruits.
Conserver au réfrigérateur jusqu’au moment de servir frais.


*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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