Recette de : Salade des îles au rhum
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Salade des îles au rhum
- 1 mangue- 2 bananes- 2 oranges- 8 litchis frais- 2 kiwis- 100 g de sucre de canne en poudre- 8 cl de rhumPréparation de la recette Salade des îles au rhum
Éplucher les bananes, les mangues et les oranges.
Découper les bananes en rondelles, les mangues en dés et les oranges en quartiers.
Mélanger ces fruits dans un saladier, ajouter le sucre et le rhum. Laisser mariner au réfrigérateur pendant 2 heures en remuant régulièrement.
Peler les litchis et les kiwis.Dénoyauter les litchis et couper en morceaux les kiwis.Les ajouter à la salade de fruits et servir.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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