Recette de : Salade d’épinards simplissime

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Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 5 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 1 barquettes de jeunes pousses d'épinards, prêtes à l'emploi.- 1 morceau de parmesan (30 g) détaillé en copeaux - 1 grosse poignée de pignons de pin (non grillés)- huile d'olive- vinaigre balsamique- sel

Préparation de la recette :



Dans un saladier, mettez les pousses d'épinard, versez dessus les copeaux de parmesan et les pignons de pin. Salez (3 bonnes pincées, mais vous pouvez saler au fur et à mesure et goûtez pour rectifier si vous craignez de trop saler).
Puis arrosez d'huile d'olive (au moins 6 cuillères à soupe) et finissez par 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique.
Mélangez, goûtez pour rectifiez l'assaisonnement.Servez et régalez vous.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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