Recette de : Salade d’épinards au chèvre, pommes et noix
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Salade d’épinards au chèvre, pommes et noix
- 200 g de feuilles d'épinards- 1 buche de chèvre (pas trop faite)- 1 pomme- 10 noix- 4 cuillères à soupe d'huile de noix- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique- 2 cuillères à soupe de miel- poivre du moulin et selPréparation de la recette Salade d’épinards au chèvre, pommes et noix
Lavez et essuyer délicatement vos feuilles d'épinards.
Préparez votre vinaigrette (huile de noix, vinaigre, miel, poivre et sel) et laissez-y mariner votre pomme coupée en petits dès (pendant 10 minutes).
Dans un saladier, posez les feuilles essorées, le chèvre coupé en petit dès et versez délicatement votre vinaigrette aux pommes.
Saupoudrer sur le dessus de cerveaux de noix , et déguster.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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