Salade de tomates épicée à l’indienne

Recette de : Salade de tomates épicée à l’indienne

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 5 ou 6 tomates- 2 cuillères à café de gingembre frais râpé- 2 petits piments verts épépinés et émincés- de la coriandre fraîche- sel et poivre

Préparation de la recette :



Couper les tomates en dés, y ajouter le gingembre, les piments, la coriandre. Remuer.
Saler et poivrer selon les goûts.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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