Recette de : Salade de surimi au pamplemousse
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Pour 2 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Salade de surimi au pamplemousse
- quelques feuilles de salade verte- environ 10 tomates cerises- 8 bâtons de surimi- 1 pamplemousse rose- 2 cuillères à soupe de mayonnaise- ail, échalotes, ciboulette, sel, poivrePréparation de la recette Salade de surimi au pamplemousse
Laver la salade, couper les tomates en 2, couper le surimi en petits morceaux, éplucher le pamplemousse à vif et enlever les membranes pour ne garder que la pulpe en essayant de ne pas trop l'écraser !!
Bien mélanger les tomates, la pulpe de pamplemousse, la mayonnaise et les condiments, puis rajouter la salade verte.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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