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Salade de soja et crevettes aux agrumes

Name: Salade de soja et crevettes aux agrumes
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Salade de soja et crevettes aux agrumes

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Pour 1 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 300 g de crevettes roses- 200 g de pousse soja/ haricots mungo- 1 pamplemousse- quelques feuilles de menthe- sauce soja ou 1/2 citron pour l'assaisonnement

Préparation de la recette :

Décortiquer les crevettes.
Peler le pamplemousse et enlever la peau des quartiers.
Dans un plat mélanger la chair du pamplemousse, les crevettes et les pousses de soja.Assaisonner de sauce soja ou du jus d'un demi-citron.
Disposer quelques feuilles de menthe fraîche en décoration.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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