Salade de riz, crevettes, raisin sec, tomate façon toumie

Recette de : Salade de riz, crevettes, raisin sec, tomate façon toumie

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Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 25 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 500 g de riz long grain - 400 g de crevettes cuites - 2 cuillères à soupe de raisins secs - 140 g de concentré de tomate- 4 cuillères à soupe de crème fraîche

Préparation de la recette :



Faire cuire le riz et le rafraichir sous le robinet dès la fin de la cuisson.
Retirer la carapace des crevettes et mettre la chair de ces dernières sur le riz.
Ajouter la boite de concentré de tomate et les 4 cuillères à soupe de crème fraîche.
Laisser 30 minutes au réfrigérateur, c'est prêt !

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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