Une recette de Salade de pommes de terre au thon
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 35 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Salade de pommes de terre au thon
-10 pommes de terres nouvelles-2 boîtes de thon de 140-150 g-1 échalotes-le jus d'un citron-ciboulette ciselée-3 c. à soupe de crème fraiche-sel poivrePréparation de la recette Salade de pommes de terre au thon
Faites cuire les pommes de terres à l'eau salée pendant environ 20-25 min.Ecrasez le thon dans le fond d'un saladier en y incorporant l'échalote coupée en petits morceaux (le plus fin possible) la ciboulette le jus de citron et la crème fraîche.Mélangez bien le tout.Coupez en dés les pommes de terre pelées et mélangez-les à la farce de thon.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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