Recette de : Salade de poissons fumés sauce à l’orange.
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Pour 2 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Salade de poissons fumés sauce à l’orange.
- 4 chicons émincés (endives)- 100 g de saumon fumé- 50 g de flétan fumé- 1 orange- 6 cuillères à soupe de sauce soja- sel et poivre- anethPréparation de la recette Salade de poissons fumés sauce à l’orange.
Nettoyez les chicons et émincez-les. Coupez les poissons en lanières.
Zestez l'orange et prélevez-en le jus.
Pour la sauce, mélangez la sauce soja, le jus d'orange et les zestes. Salez et poivrez selon votre goût.
Mélangez les chicons émincés et les poissons dans un grand plat.
Garnissez de pluches d'aneth et accompagnez de sauce.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi