Recette de : Salade de poissons froids aux baies roses
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Pour 1 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Salade de poissons froids aux baies roses
- 1 pavé de saumon- 1 dos de cabillaud (du poisson surgelé fait très bien l'affaire) - une boîte (format moyen) de haricots verts- de la salade verte- des baies roses- une vinaigrette au vinaigre de framboisePréparation de la recette Salade de poissons froids aux baies roses
Faites cuire les poissons (temps de cuisson indiqué sur votre paquet de surgelés). Laissez-les refroidir.
Dressez l'assiette:
de la salade, puis les haricots verts égouttés, puis une demi-part de chaque poisson. Parsemez de baies roses, puis arrosez de vinaigrette.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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