Recette de : Salade de pois au curry pour pita
Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 1 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 1 minutes
Pour 1 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Salade de pois au curry pour pita
- 3 dl de pois blancs cuits (en boîte, soit 2 dl si préparés maison)- 1 gousse d'ail- 1 cuillère à soupe de curry- 1 cuillère à café de sel- 2 dl de yaourt- 1 ou 2 pommes- 1/2 oignon rouge- 4 pitas (pains)- 1 salade romainePréparation de la recette Salade de pois au curry pour pita
Mettre les pois dans de l'eau durant toute une nuit. Les cuire dans de l'eau non salée durant environ 1 heure.
Egoutter, mélanger avec l'ail pressé, le curry, le sel et le yaourt.
Couper les pommes en dés, hacher finement l'oignon et mélanger à la salade de pois.
Servir avec de la romaine et des pitas chaudes.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.