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Salade de petits pois

Name: Salade de petits pois
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Salade de petits pois

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 grande boîte de petits pois extra fins- 3 tomates- quelques cornichons- jambon ou bâtonnets de crabe ou crevettes- 4 oeufs durs- quelques olives vertes dénoyautées- mayonnaise avec 1 oeuf entier- fromage blanc

Préparation de la recette :

Dans un récipient, mettre les petits pois, les tomates coupées en dés, jambon coupé en dés, oeufs durs, olives coupées en rondelles, ainsi que les cornichons.
Confectionner une mayonnaise à l'aide d'un oeuf entier, ajouter une bonne cuillère à soupe de fromage blanc et mélanger.
Incorporer la sauce à la salade, et mettre au frais.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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