Type de plat : Entrée
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
Ingrédients de la recette :
- 200 g de pâtes (selon votre goût) - 1 poivron vert- 2 ou 3 tomates- quelques cornichons- huile d'olive- vinaigre- sel, poivre- basilic frais- un oignon ou une échalote
Préparation de la recette :
Faire cuire les pâtes dans l'eau bouillante et salée. Respecter le temps de cuisson indiqué sur le paquet. Pendant ce temps, émincer l'oignon, le poivron, les cornichons et les tomates. Ciseler le basilic.
Dans un saladier préparer une vinaigrette. Y ajouter les légumes émincés et le basilic.
Quand les pâtes sont cuites passez-les sous l'eau froide, égouttez, et ajoutez-les dans le saladier. Mélanger, c'est prêt ! *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.