Type de plat : Entrée
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Difficulté : Facile
Budget :
Ingrédients de la recette :
- 200g de filet de dinde - 160g de torti tricolores (pates) - 120g de mozzarella- 250g de tomates cerises- 50g de pignons- 2 brins de basilic- 1 cuil à soupe de moutarde- 1 cuil à soupe de vinaigre balsamique- 3 cuil à soupe d'huile d'olive- sel, poivre
Préparation de la recette :
Faites cuire la dinde dans une poêle. Salez, poivrez et coupez en lamelles. Ajoutez les pâtes cuites, les rondelles de mozzarella, les tomates coupées en deux, les pignons et le basilic effeuillé. Mélangez la moutarde, le vinaigre, l'huile, le sel et le poivre. Nappez la salade et mélangez. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.