Recette de : Salade de pâtes aux tomates cerises, basilic et parmesan
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Salade de pâtes aux tomates cerises, basilic et parmesan
- pâtes (torsades par exemple, environ 50 g par personne) - une barquette de tomates cerises- basilic frais ciselé (un bon bouquet) ou éventuellement, basilic surgelé- huile d'olive- un bol de parmesan frais râpé (ou plus selon goût)- sel et poivre- 2 gousses d'ailPréparation de la recette Salade de pâtes aux tomates cerises, basilic et parmesan
Faire cuire les pâtes et les égoutter puis les passer sous l'eau froide pour éviter qu'elles ne collent.Couper les tomates cerises en deux. Mélanger dans un saladier les pâtes refroidies, les tomates cerises, le basilic et le parmesan.
Assaisonner avec huile d'olive, sel et poivre au goût et les deux gousses d'ail écrasées.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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