Recette de : Salade de pâtes aux tomates cerise et roquette
Une recette de Salade de pâtes aux tomates cerise et roquette. Salade très fraîche pour l’été.
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget : €€
Ingrédients de la recette Salade de pâtes aux tomates cerise et roquette
- 300 grammes de Philadelphia Salad'.- 500 grammes de pâtes Fusilli.
- 500 grammes de tomates cerise.
- 100 grammes de pignons de pin.
- 50 grammes de roquette.
- 4 à 5 cuillères à soupe d'huile d'olive.
- Basilic.
- Sel fin de cuisine.
- Poivre noir en grains du moulin.
Préparation de la recette Salade de pâtes aux tomates cerise et roquette
Faire cuire les pâtes Fusilli dans un grand volume d'eau bouillante salée puis les laisser refroidir.Faire griller les pignons de pin dans une poêle sans huile.
Assaisonner les pâtes avec 4 à 5 cuillères d'huile d'olive saler et poivrer.
Saupoudrer de basilic frais ciselé et ajouter la roquette.
Incorporer ensuite les tomates cerise coupées en deux puis agrémenter la préparation avec du Philadelphia Salad' coupé en dés.
Mélanger et servir aussitôt.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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