Recette Salade de pâtes aux crevettes et surimi
Recette de : Salade de pâtes aux crevettes et surimi
Type de plat : Entrée
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 35 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 10 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget : €€
– 1 boîte de 250 g de penne
– 500 g de crevettes roses
– 12 bâtonnets de surimi
– 1 boîte de maïs doux
– 1 branche de basilic
– 1 filet d’huile d’olive
– sauce au fromage blanc
Cuire les pâtes dans un grand volume d’eau salée, environ 10 minutes (selon les indications du paquet).
Décortiquer les crevettes et couper le surimi en dés dans un saladier.
Ajouter le maïs égoutté.
Quand les pâtes sont prêtes, les laisser refroidir après les avoir mélangées avec un filet d’huile d’olives.
Mettre les pâtes dans le saladier et ajouter un bonne quantité de sauce au fromage blanc ainsi que le basilic ciselé.
Réserver au froid et sortir la salade quelques minutes avant de servir.
Très facile et super bonne.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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