Recette de : Salade de pâtes au thon et curry
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 25 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Salade de pâtes au thon et curry
- 300 g de pâtes (pennes) - 200 g de thon naturel- 4 c-à-s de mayonnaise- 1 bocal d'asperges vertes- 1 c-à-s de jus de citron- 1 c-à-s d'huile- 1 c-à-c de curry en poudre- sel, poivrePréparation de la recette Salade de pâtes au thon et curry
Dans une grande casserole d'eau, faites cuire les pâtes, ajouter l'huile. Vérifier la cuisson 10 à 15 mn.
Une fois cuites les passer sous l'eau froide. Egoutter le thon et l'émietter grossièrement. Mélanger la mayonnaise, le jus de citron et le curry. Couper les asperges en tiges de 3 à 4 cm.
Dans un saladier, verser les pâtes, le thon, les asperges, puis la sauce. Attention, mélanger doucement pour ne pas abimer les asperges. Goûter, si il vous semble que cela manque de curry, ajouter en un peu (par petites doses !!).
Servir frais. Idéal pour accompagner les barbecues, ou en entrée.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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