Recette de : Salade de pâtes au poulet et légumes d’été
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 1 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Salade de pâtes au poulet et légumes d’été
- 1 tomate- 1/3 ou 1/2 concombre (selon grosseur)- 150 g de dés de volaille- 1/2 poivron rouge- 2 cuillères à soupe de petits pois- 50 g cru de pâtes type "nouilles"- curry en poudre- sel, poivre- herbes à salade- 1 cuillère à café d'huile d'olive- 1 cuillère à soupe de vinaigre- 1 cuillère à soupe de jus de citronPréparation de la recette Salade de pâtes au poulet et légumes d’été
Faire cuire les nouilles environ 10 min (al dente).
Une fois les pâtes cuites, les égoutter et les passer à l'eau froide pour les refroidir.
Pendant ce temps, dans un saladier, couper les tomates, le concombre, et le poivron en dés. Ajouter les pâtes et les petits pois.
Assaisonner de sel, poivre, et herbes, puis saupoudrer généreusement de curry.
Enfin, ajouter l'huile, le vinaigre et le citron.
Mélanger et déguster.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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